2015年11月16日,記者從重慶高新區(qū)管委會(huì)獲悉,位于該區(qū)西部國(guó)際涉農(nóng)物流加工區(qū)的中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心新建成8萬(wàn)噸凍庫(kù),大力提速重慶國(guó)家級(jí)冷鏈物流樞紐建設(shè)步伐。
中國(guó)重汽豪沃牽引車(chē)
中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心位于重慶市重點(diǎn)物流園區(qū)、國(guó)家級(jí)物流樞紐“重慶西部國(guó)際涉農(nóng)物流加工區(qū)”內(nèi),是重慶市重點(diǎn)現(xiàn)代物流項(xiàng)目。也是西部地區(qū)乃至全國(guó)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、功能最齊全,集海產(chǎn)品、肉類食品、農(nóng)副產(chǎn)品冷藏加工、物流配送、貿(mào)易流通、第三方冷鏈物流為一體的大型交易基地。
據(jù)重慶市物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示,在中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心建成投用前,整個(gè)重慶的冷庫(kù)容量只有17萬(wàn)噸的規(guī)模,人均冷庫(kù)容量?jī)H6千克,相當(dāng)于全國(guó)平均水平的三分之二。中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心最終將建成50萬(wàn)噸的冷庫(kù)及20萬(wàn)平方米的交易展示配送中心。目前,已建成投用的有23萬(wàn)噸凍庫(kù)和面積10萬(wàn)平方米的交易展示配送中心。
記者了解到,中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心除了交易門(mén)市及產(chǎn)品展示區(qū)外,還配套了辦公區(qū)、會(huì)議室、休息室等設(shè)施場(chǎng)所,方便經(jīng)營(yíng)管理。
該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人稱,在供應(yīng)鏈上,該中心采用的是一種集匯聚有法、銷(xiāo)售有路的一體化供應(yīng)鏈模式。商戶主要從山東、廣東、福建、廣西、云南、海南等地進(jìn)購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、冷凍食品等,利用租賃的凍庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ),且密集的物流網(wǎng)絡(luò)減少了傳統(tǒng)的運(yùn)輸過(guò)程中的轉(zhuǎn)存環(huán)節(jié),使遠(yuǎn)在千里之外的冷鮮食品以低成本、高效率地直接運(yùn)至該中心冷庫(kù)。
在物流配送環(huán)節(jié),中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心在配送方面努力實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)快速,門(mén)對(duì)門(mén)配送”的配送理念。作為第三方冷鏈物流的交易基地,該中心目前已有自己的物流配送隊(duì)伍,標(biāo)準(zhǔn)化冷藏車(chē)專業(yè)負(fù)責(zé)全城物流配送。
重慶是內(nèi)陸開(kāi)放高地,長(zhǎng)江上游的“美食之都”,人們對(duì)生鮮、冷藏食品的需求量相對(duì)較大,冷藏溫度決定著冷凍食品的保鮮時(shí)間和程度。記者了解到,中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心采用世界先進(jìn)的智能溫控系統(tǒng),保證冷庫(kù)始終穩(wěn)定在零下18℃—零下23℃下運(yùn)行,為食品的保鮮和安全創(chuàng)造了必要條件。
“中國(guó)西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心不僅滿足了廣大市民對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品、生鮮凍品的多樣化需求。”該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人稱,快速的物流配送一來(lái)降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本,二來(lái)緩解城市交通壓力,三來(lái)保證食品的新鮮和安全,將進(jìn)一步引領(lǐng)重慶冷鏈物流重心的轉(zhuǎn)移升級(jí)。
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